Accueil / La carte
Nos produits sont frais et cuisiné sur place à la minute, nous pouvons si vous le souhaitez modifier la recette en fonction de contre-indications alimentaires.
Nous pouvons notamment vous proposer des pâtes sans gluten.
Nous sommes en mesure de vous indiquer la provenance de nos produits.
Prix nets en euro service compris.
La maison n’accepte pas les chèques.
Nos produits sont frais et cuisiné sur place à la minute, nous pouvons si vous le souhaitez modifier la recette en fonction de contre-indications alimentaires.
Nous pouvons notamment vous proposer des pâtes sans gluten.
Nous sommes en mesure de vous indiquer la provenance de nos produits.
Prix nets en euro service compris.
La maison n’accepte pas les chèques.
Artyčok a parmazánový salát Syrové marinované artyčoky, parmazán
Insalata di carciofi e parmigiano Artichauts crus marinés, parmesan
17.00€
Culatello Talíř extra italské syrové šunky
Culatello Assiette de jambon cru italien extra
20.00€
Lanýžová burrata Krémová mozzarella s lanýži, rajčaty a rukolou
Burrata al tartufo Mozzarella crémeuse à la truffe, tomates et roquette
18.00€
Vitello tonnato Na tenké plátky nakrájené telecí maso, tuňáková omáčka, rukola a kapary
Vitello tonnato Veau tranché finement, sauce au thon, roquette et câpres
18.00€
Chobotnicový salát Chobotnice, brambory, cibule
Insalata di polpo Poulpe, pomme de terre, oignons
21.00€
Salát s krevetami a avokádem Krevety, avokádo, rajčata, salát, piniové oříšky, petržel
Insalata di gamberi e avocado Gambas, avocat, tomates, salade, pignons, persil
23.00€
Domácí zelenina Domácí grilovaná a marinovaná zelenina, mozzarella nebo uzeniny +3,00 eur
Verdure cotte in casa Légumes grillés et marinés fait maison, Mozzarella ou charcuterie +3.00euros
16.00€
Smíšené uzeniny Sortiment uzenin z Itálie
Affettati misti Assortiment de charcuteries d’Italie
19.00€
Klasické hovězí carpaccio Hovězí maso, rukola a parmazán
Carpaccio di manzo classico Boeuf, roquette et parmesan
17.00€
Zapečené listové těsto z lilku 1000 listů lilku
Sfogliatina di melanzane al forno 1000 feuilles d'aubergines
16.00€
Opravdu pizza Rajčata, mozzarella, olivy a parma
Pizzeta veramente Tomate, mozzarella, olives et parme
18.00€
Parmazánové rizoto Parmazánový a bílý lanýžový olej
Risotto al parmigiano Parmesan et huile de truffe blanche
25.00€
Venere rizoto s mušlemi Černá rýže, mušle
Risotto venere alle capesante Riz noir vénère, noix de Saint-Jacques
33.00€
Penne ve fólii Gratinované penne à la mozzarella, olivy Taggiasca
Penne al cartoccio Penne gratinée à la mozzarella, olives taggiasche
23.00€
Tagliolini se čtyřmi sýry Čerstvé těstoviny, 4 italské sýry
Tagliolini ai quattro formaggi Pâtes fraiches, 4 fromages italiens
23.00€
Trofie s plody moře Těstoviny s inkoustem olihně, krevety a chobotnice
Trofie allo scoglio Pâtes à l’encre de seiche, gambas et poulpe
33.00€
Linguinská půlnoc Česnek, olej a chilli
Linguine mezzanotte Ail, huile et piment
22.00€
Linguine půlnoc S bottargou
Linguine mezzanotte Avec poutargue
32.00€
Špagety se škeblemi Škeble, česnek
Spaghetti vongole Palourdes, ail
27.00€
Pappardelle Bolognese Čerstvé těstoviny, rajčatová omáčka, hovězí maso
Pappardelle alla bolognese Pâtes fraiches, sauce tomate, boeuf
25.00€
Fettuccine s houbovým krémem Čerstvé těstoviny, lanýžový houbový krém
Fettuccine alla crema di funghi Pâtes fraîches, crème de champignons truffée
24.00€
Skutečné špagety carbonara Bez smetany jako v Itálii!
I veri spaghetti alla carbonara Sans crème comme en Italie !
24.00€
Telecí piccata s citronem Telecí medailonky s citronem
Piccata di vitello al limone Médaillons de veau au citron
25.00€
Saltimbocca "Opravdu" Telecí maso, špek, šalvěj a mozzarella
Saltimbocca "Veramente" Veau, speck, sauge et mozzarella
26.00€
Milánský telecí řízek Obalovaný řízek Telecí
Scaloppina di vitello alla Milanese Escalope de veau panée
25.00€
Hovězí filet s gorgonzolou Hovězí svíčková s gorgonzolovou omáčkou
Filetto di manzo al gorgonzola Filet de boeuf et sauce au gorgonzola
35.00€
Mořský okoun pečený ve fólii Filet z okouna v alobalu, fenykl a bílé víno
Branzino al cartoccio Filet de bar en papillote, fenouil et vin blanc
29.00€
Tuňák se sezamem Grilovaný tuňák, sezam a med
Tonno al sesamo Thon grillé, sésame et miel
30.00€
Hřebenatky se dvěma pesty Hřebenatky, bazalkové pesto a pesto ze sušených rajčat
Capesante ai due pesto Noix de Saint-Jacques, pesto de basilic et pesto de tomates séchées
34.00€
Míchaný sýr Parmazán, gorgonzola, pecorino
Misto di formaggi Parmesan, gorgonzola, pecorino
11.00€
V kavárně Tiramisu Klasické kávové tiramisu
Tiramisu al caffé Tiramisu classique au café
10.00€
Hořká čokoláda Čokoládový dort, vanilková zmrzlina
Fondente al cioccolato Moelleux au chocolat, glace vanille
12.00€
Laskavá káva Trio dezertů a kávy nebo čaje
Caffe goloso Trio de desserts et café ou thé
12.00€
Ovocný vaječný koňak Gratinování červeného ovoce se sabayonem
Zabaione alla frutta Gratin de fruits rouges au sabayon
13.00€
Crumble alle mele Jablečný crumble, oříšková zmrzlina
Crumble alle mele Crumble aux pommes, glace noisette
12.00€
Panna cotta s višní Vanilkový krém s černými třešněmi
Panna cotta all’amarena Crème à la vanille avec cerises noires
11.00€
Šálek červeného ovoce Jahody a maliny, šlehačka
Coppa di frutti rossi Fraises et framboises, chantilly
13.00€
Zmrzliny a sorbety 3 příchutě na výběr
Gelati e sorbetti 3 parfums au choix
10.00€
Káva se utopila Vanilková zmrzlina a espresso
Caffe affogato Glace vanille et expresso
11.00€
Sgroppino s limoncellem Citronový sorbet a citronový likér
Sgroppino al limoncello Sorbet citron et liqueur de citron
10.00€
Pouze na břidlici od pondělí do pátku
Uniquement sur l’ardoise du lundi au vendredi
Předkrm + hlavní jídlo NEBO Hlavní jídlo + dezert
Entrée + plat OU Plat + dessert
25.00€
Předkrm + hlavní chod + dezert Miska s rybou + 3,00 eur
Entrée + Plat + Dessert Plat avec poisson + 3.00euros
30.00€
Dnešní specialita
Plat du jour
19.00€
Těstoviny dne
Pâtes du jour
17.00€
Voda povstala Přírodní nebo šumivé
Eau Surgiva Naturale ou Frizzante
50cl 5.00€
75cl 8.00€
Perrier 33cl
Perrier 33cl
5.00€
Soda 33cl Coca-Cola, Diet Cola, Coke Zero, Sprite
Soda 33cl Coca, Coca Light, Coca Zéro, Sprite
6.00€
Lipton ledový čaj 33cl
Lipton ice tea 33cl
6.00€
Vodní sirup Jahoda, grenadina, máta, broskev
Sirop à l'eau Fraise, grenadine, menthe, pêche
3.00€
Diabolo Jahoda, grenadina, máta, broskev
Diabolo Fraise, grenadine, menthe, pêche
6.00€
Džus Pomeranč, bio jablko, ananas, rajče, multifruit
Jus de fruits Orange, pomme bio, ananas, tomate, multifruits
5.00€
Vymačkané ovoce pomeranč, citron
Fruits pressés Orange, citron
7.00€
Kir vin blanc Černý rybíz, ostružina, malina, broskev
Kir vin blanc Cassis, mûre, framboise, pêche
7.00€
italské pivo peroni
Bière italienne peroni
6.00€
Pastis Ricard
Pastis Ricard
7.00€
Martini (červené, bílé, extra suché), campari
Martini (rosso, bianco, extra-dry), campari
9.00€
Gin Gordon's, absolutní vodka
Gin Gordon's, vodka absolut
10.00€
Whisky J&B, Jack Daniel's
Whiskey J&B, Jack Daniel's
10.00€
Beefeater Superior Gin, Bulldog
Gin supérieur Beefeater, Bulldog
12.00€
Skotský Oban, Dalwhinnie
Scotch Oban, Dalwhinnie
12.00€
Belvedere vodka
Vodka belvedere
12.00€
Scotch Glenlivet 15 ans, Nikka
Scotch Glenlivet 15 ans, nikka
15.00€
Americano, negroni, spritz
Americano, negroni, spritz
13.00€
Mojito, caipirinha,...
Mojito, caïpirinha,...
14.00€
Limoncello, amaretto, grappa, sambuca
Limoncello, amaretto, grappa, sambuca
6.00€
Jablko
Manzana
7.00€
Koňak Hennessy
Cognac Hennessy
10.00€
75 cl
75cl
Prosecco DOC Veneto, Val d'Oca
Prosecco DOC Veneto, Val d’Oca
38.00€
Prosecco 1868 Vald. Conegliano Superiore DOC Veneto, neměl rád carpenes
Prosecco 1868 Vald. Conegliano Superiore DOC Veneto, carpene malvolti
46.00€
Deutz brut Šampaňské
Deutz Brut Champagne
80.00€
Ca 'Del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG Lombardie, Ca 'Del Bosco
Ca’ Del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG Lombardia, Ca’ Del Bosco
105.00€
Deutz Brut Vintage 2014 Šampaňské
Deutz Brut Millésimé 2014 Champagne
110.00€
Deutz Brut Rosé Vintage 2014 Šampaňské
Deutz Brut Rosé Millésimé 2014 Champagne
120.00€
Perrier-Jouët Belle Epoque 2008 Šampaňské
Perrier-Jouët Belle Epoque 2008 Champagne
140.00€
Láska z Deutz 2011 Šampaňské
Amour de Deutz 2011 Champagne
280.00€
12,5 cl
12,5cl
Chianti Superiore Toskánsko, Ruffino
Chianti Superiore Toscana, Ruffino
8.00€
Etna Rosso DOC Sicílie, Pietradolce
Etna Rosso DOC Sicilia, Pietradolce
9.00€
„Twisted“ primitivní IGT Apulie, Tormaresca
“Torcicoda” Primitivo IGT Puglia, Tormaresca
12.00€
“Orvieto” Orvietto Classico DOC Umbrie, Ruffino
“Orvieto” Orvietto Classico DOC Umbria, Ruffino
7.00€
"Melacce" Montecucco DOC (bio) Toskánsko, Colle Massari
“Melacce” Montecucco DOC (bio) Toscana, Colle Massari
9.00€
“L'Altro” Langhe chardonnay DOC Piemont, Pio Cesare
“L’Altro” Langhe chardonnay DOC Piemonte, Pio Cesare
11.00€
"Rosatello" Rosatello Veneto IGT Veneto, Ruffino
“Rosatello” Rosatello Veneto IGT Veneto, Ruffino
7.00€
Prosecco DOC Veneto, Val d'Oca
Prosecco DOC Veneto, Val d’Oca
10.00€
Deutz brut Šampaňské
Deutz brut Champagne
14.00€
75 cl
75cl
PIEMONT
PIEMONTE
"Brigantino" černá Malvasia z Casorzo Accornero
“Brigantino” Malvasia nera di casorzo Accornero
40.00€
"Piani Nocce", Dolcetto d'Alba DOC Parusso
“Piani Nocce”, Dolcetto d’Alba DOC Parusso
42.00€
"Ornati", Barbera d'Alba DOC Parusso
“Ornati”, Barbera d’Alba DOC Parusso
48.00€
Langhe Nebiolo DOC Parusso
Langhe Nebiolo DOC Parusso
54.00€
VENETO
VENETO
37,5cl
75cl
Valpolicella clasico DOC Venturini
Valpolicella clasico DOC Venturini
22.00€
40.00€
Phigaia, Montello a Colli Asolani DOC Serafini a Vidotto
Phigaia, Montello e Colli Asolani DOC Serafini et Vidotto
49.00€
Pinot Nero del Veneto IGT Serafini a Vidotto
Pinot Nero del Veneto IGT Serafini et Vidotto
56.00€
TOSKÁNSKO
TOSCANA
"Il Leo" Chianti Superiore Ruffino
“Il Leo“ Chianti superiore Ruffino
40.00€
"Achelo" Cortona DOC Brasccesca
”Achelo“ Cortona DOC La Brasccesca
45.00€
Klasické Chianti DOC Pevnost Castagnoli
Chianti classico DOC Rocca di Castagnoli
25.00€
46.00€
"Rigoleto" Montecucco DOC (bio) hrad Colle massari
“Rigoleto” Montecucco DOC (bio) Castello colle massari
46.00€
Montecucco Riserva DOC (bio) hrad Colle massari
Montecucco Riserva DOC (bio) Castello colle massari
50.00€
Rosso di Montalcino DOC (bio) Pryskyřice
Rosso di Montalcino DOC (bio) La rasina
52.00€
Bolgheri DOC (BIO) Gratamacco
Bolgheri DOC (BIO) Gratamacco
78.00€
SICÍLIE
SICILIA
"Sole" Nero d'Avola Sicily DOC Cantina Cellaro
“Solea” Nero d’Avola Sicilia DOC Cantina Cellaro
34.00€
Etna Rosso DOC Pietradolce
Etna Rosso DOC Pietradolce
54.00€
“L'Altro” Langhe Chardonnay DOC Piemont, Pio Cesare
“L’Altro” Langhe Chardonnay DOC Piemonte, Pio Cesare
56.00€
“Bertolino soprán” Sicilia DOC Sicílie, Mandrarossa
“Bertolino soprano” Sicilia DOC Sicilia, Mandrarossa
62.00€
Pinot Grigio Friuli DOC Friuli, Německo
Pinot Grigio Friuli DOC Friuli, Jermann
68.00€
"Viannae" Ribola Gialla IGT Friuli, Německo
“Viannae” Ribola Gialla IGT Friuli, Jermann
75.00€
"Archineri" Etna DOC Sicílie, Pietradolce
“Archineri” Etna DOC Sicilia, Pietradolce
78.00€
Cervaro delle Sala Umbira IGT Castello delle Sala, Umbrie
Cervaro delle Sala Umbira IGT Castello delle Sala, Umbria
145.00€
“Mastri Vernacoli” Pinot Grigio 75cl Trentino, cavit
“ Mastri Vernacoli ” Pinot Grigio 75cl Trentino, cavit
33.00€
Rosatello Veneto IGT 75cl Veneto, ruffino
Rosatello Veneto IGT 75cl Veneto, ruffino
36.00€
Leoube, AOC Côtes de Provence Chateau Leoube
Léoube, AOC Côtes de Provence Château Léoube
75cl 38.00€
Magnum 76.00€
Etna DOC 75cl Sicílie, sladká škoda
Etna DOC 75cl Sicilia, pietradolce
52.00€
Skvělá červená vína
Grandi vini rossi
Rosso dell 'Abazzia ”Montello a Colli Asolani DOC 2016 Serafini et Vidotto, Veneto
Rosso dell’ Abazzia” Montello e Colli Asolani DOC 2016 Serafini et Vidotto, Veneto
95.00€
Chianti Classico Riserva DOCG 2018 Riecine, Toskánsko
Chianti classico Riserva DOCG 2018 Riecine, Toscana
95.00€
„Archineri“ Etna Rosso DOC 2017 Pietradolce, Sicílie
“Archineri” Etna Rosso DOC 2017 Pietradolce, Sicilia
98.00€
Barolo DOCG 2018 Parusso, Piemont
Barolo DOCG 2018 Parusso, Piemonte
109.00€
Brunello di Montalcino DOCG 2016 La Rasina, Toskánsko
Brunello di Montalcino DOCG 2016 La Rasina, Toscana
115.00€
Amarone della Valpolicella DOCG 2017 Venturini, Benátsko
Amarone della Valpolicella DOCG 2017 Venturini, Veneto
120.00€
„Modus“ Super Tuscan Toscana IGT 2017 Ruffino, Toskánsko
“Modus” Super Toscan Toscana IGT 2017 Ruffino, Toscana
140.00€
Rosso di Montalcino DOC 2017 (organické) 2017 Poggio di Sotto, Toskánsko
Rosso di Montalcino DOC 2017 (bio) 2017 Poggio di Sotto, Toscana
190.00€
Barbaresco DOCG 2016 Pio Cesare, Piemont
Barbaresco DOCG 2016 Pio Cesare, Piemonte
190.00€
Bolgheri Superiore DOC 2016 Grattamacco, Toskánsko
Bolgheri Superiore DOC 2016 Grattamacco, Toscana
220.00€
Tignanello Toscana IGT Super Tuscan 2019 Tenuta Tignanello, Toskánsko
Tignanello Toscana IGT Super Toscan 2019 Tenuta Tignanello, Toscana
260.00€
Poggio di Sotto Brunello di Montalcina DOCG (bio) 2015 Poggio di Sotto, Toskánsko
Poggio di Sotto Brunello di Montalcina DOCG (bio) 2015 Poggio di Sotto, Toscana
320.00€
Poggio di Sotto Brunello di Montalcino DOCG (bio) 2013 Poggio di Sotto, Toskánsko
Poggio di Sotto Brunello di Montalcino DOCG (bio) 2013 Poggio di Sotto, Toscana
390.00€
"Solaia" Toscana IGT 2018 Marchesi Antinori, Toskánsko
“Solaia” Toscana IGT 2018 Marchesi Antinori, Toscana
490.00€
37,5cl
75 cl
Orvieto Classico DOC Umbrie, ruffino
Orvieto Classico DOC Umbria, ruffino
17.00€
33.00€
“Mastri Vernacoli” Pinot Grigio DOC Trentino, cavit
“Mastri Vernacoli” Pinot Grigio DOC Trentino, cavit
35.00€
"Beneventano" Falanghina IGT Kampánie, vinosie
“Beneventano” Falanghina IGT Campania, vinosia
36.00€
"Nihal" Grillo Sicilia DOC (bio) Sicílie, todaro
“Nihal” Grillo Sicilia DOC (bio) Sicilia, todaro
36.00€
Moscato d'Asti DOCG Piemont, Marco Porello
Moscato d’Asti DOCG Piemonte, Marco Porello
38.00€
"Melacce" Montecucco DOC (bio) Toskánsko, Colle Massari
“Melacce” Montecucco DOC (bio) Toscana, Colle Massari
40.00€
“Müller-Thurgau” Züdtirol DOC Trentino, Tramín vinařství
“Müller-Thurgau” Züdtirol DOC Trentino, Cantina Tramin
42.00€
"Le Grade" Fiano di Avellino DOCG Kampánie, vinosie
“Le Grade” Fiano di Avellino DOCG Campania, vinosia
44.00€
"Vette" Sauvignon IGT Trentino, San Leonardo
“Vette” Sauvignon IGT Trentino, San Leonardo
48.00€
Gewürztraminer Jižní Tyrolsko DOC Tyrolsko, Tramín vinařství
Gewürztraminer Südtyrol DOC Tyrol, Cantina Tramin
50.00€
Vini Santo del Chianti DOC (sladké víno) Toskánsko, Villa Pillo
Vini Santo del Chianti DOC (vin doux) Toscana, Villa Pillo
55.00€
Ostatní regiony
Altre regioni
Itratturi Rosso del Salento CHZO Puglia, Feudi di San Marzano
“Itratturi” Rosso del Salento IGP Puglia, Feudi di San Marzano
31.00€
Itratturi Rosso del Salento CHZO Puglia, Feudi di San Marzano
“Itratturi” Rosso del Salento IGP Puglia, Feudi di San Marzano
Magnum 65.00€
"Riparosso" Montepulciano d'Abbruzzo DOC Abbruzzo, Ilumináti
“Riparosso” Montepulciano d’Abbruzzo DOC Abbruzzo, Illuminati
33.00€
„Arte et Concerto“ Lambrusco Reggiano DOC Emilia Romagna, Medici Ermete
“Arte et Concerto” Lambrusco Reggiano DOC Emilia Romagna, Medici Ermete
39.00€
„Twisted“ primitivní IGT Tormaresco, Puglia
“Torcicoda“ Primitivo IGT Tormaresco, Puglia
55.00€
"Sodale" Merlot Lazio CHZO Lazio, Cotarella
“Sodale” Merlot Lazio IGP Lazio, Cotarella
78.00€
Káva, espresso, lískový ořech
Café, expresso, noisette
3.00€
dvojité espresso
Double expresso
5.00€
Macchiato
Macchiato
4.00€
Cappuccino
Cappuccino
5.00€
Čaj bratří Dammanů Černé čaje: Earl Grey, Darjeling, Ceylon
Zelené čaje: Yunnan, máta, jasmín. Citrusový čaj Rooibos
Thé Damman frères Thés noirs: Earl Grey, Darjeling, Ceylan
Thés verts: Yunnan, menthe, jasmin.
Thé Rooibos Citrus
5.00€
Infuze bratří Dammannů Heřmánek, lipový květ, verbena
Infusion Dammann frères Camomille, tilleul, verveine
5.00€
Infuze z čerstvé máty
Infusion menthe fraîche
5.00€